Menu Déjeuner

Entrée & Poisson ou Viande & Fromages ou Dessert 28.00 €

La Terrine de Queue de Bœuf au Foie Gras Salade de Pousses
Ou
Les Asperges de Tigy Tartare de Saumon à l'aneth
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Le Pavé de Saumon à l'Oseille à la Crème
Ou
Le Pavé de Rumsteck à la Bordelaise
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Le Chariot de Fromages
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Le Feuilleté de Poire Flambé d'Olivet
Ou
La Coupe Auberge en Croustillant aux Amandes

Ce Menu est servi uniquement le Midi du Mercredi au Vendredi
Et sauf jours Fériés

Menu Sologne

Entrée & Poisson ou Viande & Fromages & Dessert 34.50 €
Entrée & Poisson & Viande & Fromages & Dessert 43,50 €

La Terrine de Queue de Bœuf au Foie Gras
Salade de Pousses
Ou
Les Asperges de Tigy Isigny Tartare de Saumon à l'Aneth
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Le Pavé de Saumon à l'Oseille à la Crème
Ou
Le Rumsteck à la Bordelaise et son Os à Moelle
Ou
Le Tournedos de Canard au Poivre Vert à la Crème
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Le Chariot de Fromages
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L'Ile Flottante aux Eclats de Praline Mazet Crème aux Fraises
Ou
Le Feuilleté de Poire Flambé d'Olivet
Ou
La Coupe Auberge en Croustillant aux Amandes

Ce Menu est servi uniquement du Mercredi au Samedi Midi et sauf jours Fériés
Ou sur Commande pour les Week-end et jour de Fêtes